ぽきぽき

日記/手作り/浦和レッズ

家族写真

いわゆる"家庭環境が複雑"同士話した時に「家族写真が欲しいね」ってなったことがあるんだけど、その時写真1枚ほしいがためにめちゃくちゃ泣いた気がする

一生手に入ることがないものを望んでしまった絶望と後悔

父と母は会うことが禁じられてる。多分法律で

結婚前に交わした約束通り、拳ひとつ出たら全ておしまいになったみたい
その日のことはもう思い出し飽きたんだけど、とりあえずあの1発で家族全員揃うのが無理になったってこと

多分私が重病にでもなって、死ぬ前のお願い...とか言えばなんとかなるんだろうけど可能性は低い

小さい頃の写真や母とのツーショットも多分あるんだけど、年の離れて生まれた妹がハイハイもできない頃にアアなったから、
つまりは全員揃ってお喋り団欒するような時期が存在しなかった

これからも存在しない

考えるのもやめよう
明日は7時に起きよう

道端。
きっと襲われたのだろう、そこらじゅうに羽が散らばって 地肌が見えて 頭に穴が空いた鳩が座っていた

30cmまで近づいても微動だにせず、もう一歩前に出たら、少しだけこっち向いた

本当に座っているだけだった
いつもなら生き物に近づけた時は写真撮るんだけど、そういうこともできなかった

1羽。

死を待っているのかな

惰性ブリ大根

ブリは冬が旬だけど5月も売ってた。iPodくらいの大きさの3切れ300円
大根 輪切り4つを4つ切り
生姜 100円玉くらいの輪切り5こ(無くてもいい)

【大根下茹で】
根菜は水から茹でる
時間とか知らないけど串が通ったからok
ついでにゆで卵も作った
なんかまだ固いから皿に乗っけて強めにレンチンした

【ブリ湯びき】
ブリをそれぞれ半分に切る
めんどくさいからまな板そのまま流しの水切り網の上に乗せて熱湯1リットルぶっかけた
プラスチックのまな板が熱で反り返ってちょっと焦った
ブリ裏返してもっかい
くさみがとれるはず

【ブリ骨抜き】
固い、無理

【煮る】
フライパンにブリ優先で置いて、
ジジイの湯のみ3杯分の水
ジジイの湯のみ1杯分の日本酒
ジジイの湯のみ底2cmの醤油
大人用スプーン2杯の砂糖

弱めの火にかけて放置
あ生姜忘れてた。入れて

アクはくしゃくしゃにしたアルミホイルにくっつけて取る
落としぶたが欲しくてくしゃくしゃにしたアルミホイル引き伸ばしたんだけどめっちゃイライラした

30分くらい?Twitterして飽きたから火を止めて冷ます
冷ます間に味が染みるらしい
味が染みる間にシャワー浴びる
シャワー浴びる間にamazonが来た、無理。

もう完成だからまた温めて食べるか、もっとしっかり冷まして味染みるのを待つ

あ!ブリの骨、完成してからだとめっちゃ抜きやすい!スルン!

はじめ

実は前にもブログを書いていたことがある

その頃は高校生で選挙カーうるさいだなんだ言ってた気がする

 

今でも選挙カーはうるさいと思う

 

続かないブログってはじめから言っておけば続いたりしないかな

日光の逆さ柱みたいに